Wutachschlucht

Der Grand Canyon des Schwarzwalds

Die Wutach hat sich in den vergangenen ca. 20 000 Jahren ein bis zu 200 Meter tiefes und ca. 50 Kilometer langes Tal in den Südschwarzwald gefressen. Für erdgeschichtliche Zeiträume eine sehr kurze Zeitspanne, sie ist damit die jüngste Schlucht auf der Erde.

Von den 2 500 in Mitteleuropa vorkommenden Pflanzenarten sind hier allein 1 200 vertreten. Es sind über 200 Schmettelingsarten anzutreffen. Hunderte Vogelarten begegnen dem Naturfreund, darunter der Wespenbussard oder der Eisvogel.

Dieses Gebiet kann nicht durchfahren werden, sondern man muss es durchwandern. Zweckmäßig in etwa zwei Tageswanderungen von West nach Ost. Empfehlenswerte Einstiege sind bei Kappel Gutachbrücke östlich von Neustadt, bei der Schattenmühle von Löffingen-Göschweiler, und Wutachmühle bei Wutach-Ewatingen. Die beste Zeit ist Frühsommer und Herbst.
Rezept aus Köstliches Deutschland
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Impression der Region
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