RegionNiederbayern

Begegnungen mit dem Bodenständigen

Gotische Kirchen, barocke Schlösser, romantische Burgen, gemütliche Wirtshäuser, einsame Bauernhöfe, traditionelle Feste und feierliche Prozessionen - das sind die Attraktionen, auf die der Reisende hier bei seinen Wanderungen trifft. Begegungen mit Bodenständigem stehen hier im Mittelpunkt.

Einst wurde in dem alten Herzogsland das prunkvollste Fest des Mittelalters gefeiert: Im Jahr 1475 heiratete Herzog Georg der Reiche eine polnische Königstochter. Die traditionsbewussten Landhuter führen dieses großartige Ereignis alle vier Jahre wieder auf. Die gesamte Altstadt verwandelt sich dann in längst vergangene Zeiten zurück - in jene, als Landshut Bayerns Hauptstadt war.

Im Jahr 1493 formulierte Herzog Georg der Reiche die erste "Biersatz-Ordnung", derzufolge nur Gerste, Hopfen und Wasser zum Brauen verwendet werden durfte. Zwischen Amper, Ilm, Donau und Isar wird schon sein 11oo Jahren Hopfen gezogen. Mit dem Erlaß des Reinheitsgebots wurde der Raum zum größten Hopfenanbaugebiet der Erde. Das fruchtbare niederbayerische Hügelland mit seinen lieblichen Flusstälern, seinen gemütlichen Dörfern und Städten, ist eine reizvolle Landschaft.

Zwischen Vilsbiburg mit seinem historischen Marktplatz und Dingolfing, der "Autostadt" mit Geschichte, erstreckt sich der Kröning. Seit frühester Zeit ließen sich hier, wegen des guten Tons, Keramiker nieder.
Die alte Herzogsstadt Straubing inmitten der bayerischen Kornkammer, dem fruchtbaren "Gäuboden", hat viel von der niederbayerischen Lebensart bewahren können.

Ein Höhepunkt ist ohne Zweifel Passau, die "schwimmende Stadt" am Zusammenfluss von Donau, Inn und Ilz. Eine malerische Altstadt mit fast südländischem Ambiente wartet auf Besucher. Fast vor der Tür liegt der Bayerische Wald. Südlich der Donau sind Vilshofen und Aldersbach nicht nur wegen des Bieres einen Besuch wert. Heiße Quellen sprudeln im Süden Niederbayerns aus dem Boden und haben die Gegend wischen Rottal und Inn reich, berühmt und unter dem Namen "Bäderdreieck" weithin bekannt gemacht.


Rezept aus Köstliches Deutschland
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Impression der Region
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